Lifestyleblog en Foodblog: Diy Living Interior Food Inspiration

Vertalen

donderdag 31 december 2015

Theelichtjes voor een vakantie sfeer (Diy)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kleine potjes (van toetjes bv.) en schelpen zand zijn de belangrijste benodigheden om dit Diy te kunnen maken.
Kijk de film onder, super leuk!

Leuke, vrolijke zelfgemaakte theelichtjes met een vakantie uitstraling. Die zijn zo cute en heel eenvoudig om te maken. 

 Wat je nodig hebt:
  • kleine potjes
  • Mod Podge
  • kwast
  • schelpen zand

Aan de slag:

Begin met potjes goed schoon te maken en drogen vervolgens breng je de Mod Podge met een kwast op het potje aan.

In een diep bord doe je het schelpen zand, nu draai je het potje voorzichtig op het schelpen zand, tot dat het hele potje vol is met het zand.

Laat minimaal 4 uren drogen.
Als het droog is breng je nogmaals Mod Podge op het zand aan en laat drogen, alweer minimaal 4 uren.

Als het droog is, kun je theelichten er in doen, en de rest laat ik aan jullie over.

Gebruik jullie fantasie.
Deze theelichtjes zijn net zo leuk binnen als buiten op de tafel.
Ik zou zeggen aan de slag.

Liefs ElsaR xxx

SHARE:

woensdag 30 december 2015

Dessert aardbeien, meringues en slagroom (Recept uit Portugal)

Dit lekkere en simpele dessert, is een aanrader voor iedereen. De combinatie meringues, slagroom en verse aardbeien is gewoon perfect. 
Als je een diner wil geven en je wil iets moois presenteren en tegelijk super lekker.Dan moet je dit toetje of dessert maken. 
Maar voor doordeweeks als jij geen tijd hebt en toch zin hebt om iets lekker op tafel te zetten is dit toetje/dessert de oplossing. Een kwartier (15 min.) heb je nodig om dit super lekkere toetje te maken.

Tip:voor de Kerst of Paasbrunch

Let op je kan er verslaafd aan raken, je bent gewaarschuwd.

Wat je nodig hebt: voor 8 personen
  • 400 gr slagroom
  • 5 eelt. suiker
  • 100 gr meringues
  • 500 gr aardbeien 
  • eventueel karamel saus of chocolade saus

Aan de slag:
*Klop de slagroom met suiker totdat het stevig is.
*Pak een mooie schaal, liefst van glas.
*In de schaal doe je de meringues van te voren in stukjes kapot gemaakt.
*Boven de meringues de aardbeien en vervolgens de slagroom.
*Nu versieren met stukjes aardbeien en karamel saus.
*En klaar! Nu even in de koelkast of snel opeten.


Liefs ElsaR xxx
SHARE:

Chocolade schaaltjes (Desserts)

Super idee. Schaaltje van chocolade, mooie presentatie en lekker! Krijg je familie of vrienden op bezoek dan is dit een lekker en indrukwekkende manier om een toetje te presenteren of gewoon slagroom in zo'n chocoladeschaaltje voor bij de koffie of ijs er in.

Je kunt er ook chocolade mousse in doen en nog heel veel meer. Gewoon een leuk idee. 

Wat je nodig hebt: voor 6 chocoladeschaaltjes
  • chocolade 90 gr/ 100 gr
  • 1 pan
  • 1 kleine pan
  • 1 lepel
  • 6 silicone cups

 Aan de slag:
Silicone cups in de koelkast zetten.


In een pan met water zet je een andere kleine pan voor Au Bain-Marie.
Als het water begint te koken, zet je de pit op lage stand en vervolgens de chocolade in het keline pannetje en roeren tot een zachte pasta.
Nu pak je een voor een de silicone cups en vervolgens 2 lepels chocolade er in en draai de cup langzaam tot de chocolade alles bedekt heeft.
En bewaar 30 min. in de diepvries.
Na 30 min. herhaal je dit nog een keer en weer bewaar je de silicone cups met chocolade in de diepvries.
Daarna kun ze in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
Voor het serveren de silicone cups voorzichtig verwijderen en klaar.
Nu kun je een toetje, vers fruit of slagroom er in doen, wat je maar wil.




Liefs ElsaR xxx
SHARE:

dinsdag 29 december 2015

Toetje Sweet Wonder / doce Maravilha ( Recept uit Portugal)

Dit toetje/nagerecht verdient deze naam Sweet Wonder (Doce Maravilha en Portuges), omdat het een van de lekkerste toetjes van de Portugese keuken is. Als jij in Portugal bent en naar een restaurant gaat is dit toetje altijd te koop. Sommige noemen dit het toetje van het huis.

Wij thuis vinden het heel lekker! Eigenlijk iedereen. Is echt een Sweet Wonder. Heerlijk!!!
Klaar in 30 min.
Dames en heren! Dit is echt verrukkelijk!

Wat je nodig hebt: voor 6 schaaltjes
  • 1 blik volle melk gecondenseerd
  • 1 portie halvevol melk uit blik boven staan
  • ½ verpakking Maria koekjes
  • 200 ml slagroom
  • 4 theel. suiker
  • 3 eieren
  • 1 kopje koude koffie (eventueel 2 lepl. Whisky)
Aan de slag:

*Begin met het eigeel van het eiwit te scheiden.
Nu in een pan de melk de gecondenseerd melk en de 3 eigeel.
*Heel belangrijk, roer dit mengsel met een garde tot het begint te koken en dik te worden.

*Het vuur uit maar nog steeds roeren tot een beetje afgekoeld is, en vervolgens laat afkoelen.
*De koffie in een schaal (let op: koude koffie).
*Nu het eiwit kloppen met 2 theel. suiker totdat het stevig is.
*In een andere kom de slagroom ook kloppen met 2 theel. suiker totdat het stevig is.

*Tenslote pak een schaaltje (of een grote schaal) en doe het gekookte (gele) mengsel daarin en vervolgens dip je de Maria koekjes (2/3 per schaaltje) in de koffie en leg op het gele mengsel over de koekjes heen.
*Laatste, mix het eiwit en de slagrom met een spatel en dat doe je er als laatste boven op.
*Bestrooi met stukjes chocolade.


In de koelkast minimaal 30 min.


Liefs ElsaR xxx
SHARE:

Fotocollage, houten letters (Diy)

Maak je een collage met jou favoriete fotos en je hebt iets speciaals. Met die gedachte heb ik deze collage op een houten letter met de voorletters van mijn naam, voor mijn moeder gemaakt met hele veel liefde.

Een simpele, maar leuke do-it-yorself (Diy). Op foto's ben ik dol. Met foto's kun je alles persoonlijk maken. Foto's zijn tijdloos.

Ik heb foto's van mij, van haar kleindochter en van haar lieve overleden man (mijn vader) gebruikt. Ik vind het speciaal.

    ✂------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wat je nodig hebt:
  • 1 houten letter 
  • Mod Podge
  • plakband
  • 1 schaar
  • 1 pen
Aan de slag:
*Leg op een krant of ander papier de houten letter. Maak goed schoon.

*Zoek jou favoriete foto's en ga een beetje "puzzelen". 
*Kijk welke foto's bij elkaar passen enz..  
*Als je klaar bent met uitzoeken van de juiste foto's. 
*Pak je de plakband aan beide kanten kunt plakken.
*Zo plak je alle foto's op de juiste plaats.
*Nu draai je de houten letter om en met een pen, teken je de houten letter er om heen.
*Nu maak je alle foto's los van de houten letter en knip de redt stukjes papier van de foto.
*Knip waar getekend is.
*Smeer in de houten letter met Mod Podge in elke keer een stuk en vervolgens de foto.
*Herhaal dit tot de houten letter helemaal vol is.
*Nu even laten drogen en met Mod Podge helemaal insmeren en 24 uur laten drogen.

Alstublieft mama

Liefs ElsaR xxx
SHARE:

maandag 28 december 2015

Spinazie op zijn best (Food)

Spinazie is lekker en heel gezond. 

Deze groente zorgt namelijk voor sterkere botten, een gezond hart en de opbouw van spieren. 

Verder zit er in spinazie een fytonutrient (CAROTENOÏDE) genaamd luteïne, welke het verouderingsproces tegengaat. 

Misschien ken je de term "luteïne"wel uit een reclame voor anti-rimpelcreme. In spinazie zit deze stof van nature, dus het bespaart je al snel 20 euro per potje!

Lekker bijgerecht voor bij vlees of vis. Dit recept is zo klaar (0ngeveer 15 min.).



Wat je nodig hebt: 4 personen
  • 450 gr tot 600 gr vers verpakte spinazie 
  • 3 eetl. olijfolie
  • 250 gr snoeptomaatjes of trostomaatjes
  • 5 tenen knoflook
  • peper & zout
Aan de slag:

                                    

Verhit de olijfolie in een pan (wok), met zout en peper.

Pers de knoflook.

Snijd de tomaatjes doormidden en voeg alles toe bij de olijfolie (5 min. alles bakken).

Nu de verse en gewassen spinazie er bij doen.

Roer regelmatig.


Serveer meteen.



Liefs ElsaR xxx
SHARE:

Worteltjes, sperziebonen met honing en champignons (Food)

Een lekker recept met worteltjes en sperziebonen als bijgerecht.Dit recept past heelijk bij varkenshaas, biefstuk of kip uit de oven.Dit recept heeft ook veel vitamines. 

Zoek je een recept met groenten dan is deze heel makkelijk en super lekker!

                   Wat je nodig hebt: 4 tot 5 personnen

  • 500 gr worteltjes
  • 500 gr sperziebonen
  • 250 gr champignos
  • 2 lepels vloeibare honing
  • 2 tenen knoflook
  • 1 kip bouillion
  • 3 lepels azijn
  • olijfolie
  • zout & peper
⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌⛌

Aan de slag:

Maak de worteltjes en sperziebonen schoon.
Vervolgens snijd je de worteltjes door midden en nog een keer door de midden.
Kook de worteltjes en de sperziebonen 7 min. en water met kippenbouillon.
In een koekenpan maak je de olijfolie en de knoflook even warm.
Snijd de champignons in vieren en bak ze in de olijfolie, ongeveer 5 min.
Als de worteltjes en de sperziebonen gekookt zijn, even laten uitlekken en voeg ze bij de champignons.
Nu de azijn erbij gieten en de honing. Goed roeren tot dse worteltjes er mooi glanzend uit zien.
Breng op smaak met per en zout.
Serveer meteen

                                                  Liefs ElsaR xxx
SHARE:

dinsdag 22 december 2015

Kerst hanger (Diy)

Leuk zelf maken voor Kerst. 
Heel eenvoudig en super leuk om te doen met kinderen. 
Deze diy is speciaal omdat je het kunt ophangen in de kerstboom, bij het raam of zelfs op tafel (hang ze aan een tak), in een mooie vaas.                                                
Veel plezier! 


 







Wat je nodig hebt: voor 4 Kerst hangers

  • 4 onderzetters (kurk)
  • 4 houten figuurtjes van Kerst (bv. Kerstboompjes)
  • 4 theel. vogelzaad
  • Merry Christmas plakletters
  • glitters
  • alles lijm
  • Mod Podje
  • hobby tang
  • schaar
  • lint
 Aan de slag:

⇾Maak een gat in de onderzetter met hobby tang (of een perforator). 
⇾Breng een beetje lijm op het kerstboompje aan en ook een beetje op de onderzetter.
⇾Laat drogen (15 min.).
⇾Lijm op elkaar. 
⇾In een klein schaaltje meng je het vogelzaad, glitters en de Mod Podge goed.


⇾Breng het mengsel voorzichtig op de onderzetter aan (zie foto).  
⇾Laat drogen (liefst 24 uur).
⇾Alleen nog kiezen waar.
⇾Succes en vooral heel veel plezier
⇾Deze Kerst hanger is ook super leuk als Kerstkaart.
⇾Als alles droog is kun je het ophangen met een mooi lint en afwerken met Merry Christmas plakletters. 
⇾Ik zou het in de Kerstboom hangen. 


Liefs ElsaR  xxx
SHARE:

Decoratie met takjes en mos (Diy decoratie)

Winter is een mooi seizoen.
Winter decoratie kun je heel makkelijk maken met natuurlijke producten.
Eenvoudig, mooi en tegelijk sfeervol.
Hier heb ik een Winter decoratie gemaakt van takken en deze takken zijn versierd met mos.
Als extra's heb ik er nog leuke Kerstversieringen opgehangen.
Ik ben zo blij met het resultaat!

》Voor bij het raam: Maak 2 haken aan plafond vast en vervolgens een touw om de tak om op te hangen.
---------------------------------------------------------------------------------------
》Wat je nodig hebt:
  • Kerst dennenappels en vogels
  • verschillende takken
  • hobby ijzerdraad
  • verse mos
》Aan de slag:
Pak een stukje mos en met ijzerdraad wikkel je het mos aan de tak.
Knip met de kniptang het ijzer tot de gewenste maat van het mos.
Of in een mooie pot zetten.
Op de tak kun je mooie Winter of Kerstdecoratie hangen.
Nu is aan jou, wat je wil versieren of gewoon doen net als ik.

》Tip 1: Als het mos droog wordt kun je spuiten met haarlak of spraylijm, zodat je er langer plezier van hebt.

》Tip 2: Maak een glas of plastic kerstbal vol met mos. Ook heel gaaf!!!
Heel veel plezier! 《Liefs ElsaR》 xxx

SHARE:

Amandel taart met bladerdeeg /Tarte de Amêndoa ( Recept uit Portugal)

Amandel taart met bladerdeeg. Deze traditionele amandel taart is lekkeren, komt uit Portugal. Er zijn 2 manieren om het te maken. Met een zachte of een harde bodem. Mijn keuze gaat naar de zachte bodem (bladerdeeg). Simpel maar gewoon lekker. Hier thuis is goedgekeurd.

De amandel taart is lekker bij de koffie, thee of zomaar. Klaar in 35/45 min. afhankelijk van de oven.

Wat je nodig hebt: voor 12 stuks

  • 8 blaadjes bladerdeeg
  • 310 gr suiker
  • 100 gr gemalen (gepelde amandelen)
  • 50 gr amandel schaafsel
  • 200 ml water
  • 30 gr boter
  • 7 eigeel 
  • 2 eieren
  • poeder suiker

Aan de slag:

In een pan maak je het water en de suiker warm. 
Goed roeren. Als begint te koken laat even 3 min.  koken. Na 3 min. het vuur uitzetten.
Nu doe je de amandel in een schaal, en voeg de warme suiker met water en de boter toe. Goed roeren tot de boter helemaal gesmolten is.
Als afgekoeld is voeg je het eigeel en de eieren toe en roer heel het mengsel goed.
Bedek de springvorm met de blaadjes bladerdeeg en druk goed met vingers in de bladerdeeg (zie foto) tot een hele stuk en vervolgen met een vork prik je de hele deeg.
Het mengsel op het bladerdeeg in een voorverwarmd oven op 180° 35 min. (let op: als het bladerdeeg op kleur is,is de taart klaar.
Besproeien met poeder suiker. Serveer koud.

Liefs ElsaR

SHARE:
Blogger Template Created by pipdig