Lifestyleblog: Diy Living Interior Food Inspiration

Vertalen

zondag 17 januari 2016

Parmaham en hartjes meloen ( Voorgerechten)

Parmaham en hartjes meloen. Makkelijke recepten.
Een echt diner, echt goed met een lekker voorgerecht. Het hoeft niet moeilijk te zijn om lekker te zijn.
Het gaat meer om de smaak die wij proeven, en dan willen we nog meer.

      Wat je nodig hebt: voor een persoon
  • 1 schijf verse meloen van ongeveer 1,5 cm dik
  • 1 hart vormpje (of ander natuurlijk)
  • 3 plakjes Serrano ham of Parmaham
  • pijnboompitjes
  • rucola
  • saus
Wat je nodig hebt: voor saus
  • 5 eetl. olijfolie
  • 1 eetl. balsilco azijn (donker azijn)
  • 1 eetl. honing
  • peper
Alles goed mengen.



Aan de slag:

Begin met het kleine vormpje door de meloen te drukken om de meloen hartjes te maken (4 stuks).




Op een bord (liefst neutrale kleur), leg je 3 plakjes Serrano ham, rucola en pijnboompitjes en besprenkel het met saus.









Even genieten!








Liefs ElsaR xxx

SHARE:

2 opmerkingen

  1. Ook leuk met rode hartjes van watermeloen, qua kleur misschien beter bij gerookte kipfilet ofzo...

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hmm, klinkt goed!
      Dankjewel voor je tip :)

      Verwijderen

Blogger Template Created by pipdig