Lifestyleblog en Foodblog: Diy Living Interior Food Inspiration

Vertalen

maandag 24 juli 2017

Fruit wat kan je ermee?! - Uitleg -

Binnenkort wil ik met een nieuw rubriek beginnen, Fruit wat kan je ermee?! 
Fruit is heel veelzijdig (zoet, zuur, salades, toetjes, traktaties, gebakjes, taart, cake enz. enz.). 
Dus met fruit kun je alle kanten op. 
Bijvoorbeeld ik ben dol op aardbeien, ananas en perziken. Ik ben benieuwd naar jouw favoriete fruit recept en hoe je het mooi en leuk kunt serveren. 
Als ik het recept krijg ga ik het recept zelf maken en schrijf wat ik ervan vind, met foto er bij. 
Er is ook een vragenlijst met een paar vragen die je zelf moet beantwoorden. 
Ook een selfie of een gewone foto met je zelf en jouw lievelings fruit op de foto, en dat kan ook in de vorm van een toetje, salade of alleen het fruit zelf. 
Ik heb ananas als mijn favoriete fruit en dat zie je hier op de foto. 

⇨Ben je ook een blogger en wil je ook mee doen dan krijg je een link naar jouw blog en natuurlijk jouw blog word genoemd. 

⇨Ben je geen blogger dat kun je ook mee doen en zal ik jouw naam er ook bij zetten. 

Mijn idee is een maandelijkse rubriek hiermee te maken. 
Tenslotte, lijkt het je ook super leuk om een keer aan deze rubriek mee te doen? Stuur me dan een email! 
πŸ“§   Nikita.2@live.nl 

Laat me weten dat je wil mee doen en stuur me het recept met antwoord op deze vragenlijst plus een foto van je zelf met je favoriete fruit. 
Ik heb al er zin in en jij?



Mijn vragenlijst is:
⇨Jouw naam, leeftijd en waar ben je geboren?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
⇨Welk fruit vind je het lekkerste? en waarom?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
⇨Welk is je lievelings- fruit recept? en waarom?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
⇨Hoe heb je het voor het eerst geproefd/gemaakt?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Liefs ElsaR ♥    

SHARE:

zaterdag 22 juli 2017

Lekkere tussendoor recepten met Heksenkaas - Hartige hapjes -

Voor wie mij echt kent weet dat ik dol ben op Heksenkaas.
Heksenkaas is een pittige en fris groene smeer dipsaus met een zachte smaak van knoflook en prei.
Heksenkaas vind ik echt de perfecte smeer saus voor hartige hapjes.
Op een feest zijn de hapjes met heksenkaas als eerste op.
Helaas is deze lekkere smeer dipsaus niet echt gezond, maar ja het is ook niet altijd feest.
Voor een beetje inspiratie heb ik 3 simpele recepten op rij gezet.

Tip: voor verjaardagsfeestjes, high tea, bruiloft, jubileum of gewoon als je er zin in hebt πŸ˜‰ lekker!!!

πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…
❶ Heksenkaas met gerookte zalm, poffertjes en fruit.

Maak de poffertjes klaar (of koop in de supermarkt).
Laat de poffertjes even afkoelen en besmeer met Heksenkaas.
Rol een klein plakje gedroogde zalm op en snijd een stuk fruit (bv. kiwi).
Met een satΓ©prikker, prik je alle 4 de ingrediΓ«nten samen.
Herhaal dit zoveel als je wil.
Versier eventueel met een blaadje peterselie.

πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…
❷ Heksenkaas zoet / hartig hapje.

Dit tussendoortje is heel toepasselijk als voorgerecht.
Snijd een stuk peperkoek. Vervolgens snijd je ook een stuk meloen.
Besmeer een klein plakje gerookte zalm met Heksenkaas.
Met een satΓ©prikker maak je alle ingrediΓ«nten aan elkaar vast.
Tip: je kunt dit hapje versieren met druiven en satΓ©prikker met vlaggetjes of bloemetjes.
πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…πŒ…
❸ Heksenkaas op een toastje met fruit.

Dit hartige hapje is heerlijk!
Het zijn toastjes die je besmeerd met Heksenkaas en stukjes meloen, een klein en opgerold plakje jonge kaas en een stukje kiwi of aardbei.
Maak alle ingrediΓ«nten aan elkaar vast met een sateprikker.
XπŸ’‹ ElsaR
SHARE:

donderdag 20 juli 2017

Tropical sfeer in huis - Urban Jungle Bloggers #tropicool -

Het is juli en het is ontzettend mooi weer in Nederland (Holland).
Met temperaturen tussen 22 en 28 graden is Nederland een tropisch land geworden. 
Mooi weer in Nederland in de Zomer is niet vanzelfsprekend. Dus een reden om iets in huis te doen om ons huis gezellig te maken.
Een tijd geleden heb ik mijn aangemeld bij Urban Jungle Bloggers. Voor degene die niet weet waar ik het over heb. 
Urban Jungle Bloggers is een community voor planten en alles wat te maken heeft om meer groen in huis te creΓ«ren.
Dit geweldig initiatief is van Igor en Judith.
Vanaf het moment dat jij aangemeld bent, krijg je elke maand een email met een verzoek om mee te doen aan een thema, en deze maand is het Tropicool .
Leuk thema voor deze Zomer dacht ik meteen en toen ben ik aan de slag gegaan om mijn interpretatie van dit thema #Tropicool aan jullie te laten zien.
Ik heb verschillende potten bij elkaar gedaan met verschillende matten en verschillende tropische planten.
Twee van de potten zijn op gepimpt met een tropisch en vrolijk design stof. 
Wil je weten hoe ik dat gedaan heb πŸ‘‰ Klik hier voor de hele uitleg.

-----------------------------------πŸΈπŸŒ±πŸŒžπŸ‰πŸŸ--------------------------------------------

Als planten heb ik gekozen voor:
  • Varens
  •  Phalaenopsis-Orchidee 
  • Anthurium
  • en Strelitzia-Paradijs vogel bloem
De laatste is super mooi door zijn sterke kleur en aparte vorm.
Deze heb ik in een vaas gedaan om een beetje speels te doen, als je snapt wat ik bedoel. Niet saai dus!!!
Door een tropical sfeer te creΓ«ren in jouw huis, lijkt het alsof de Zomer niet meer weg wil.
En jij heb je ook zin dat de Zomer nog iets langer blijft in je huis 😏? Ga maar snel aan de slag en gebruik vooral je fantasie, dan komt alles goed.

Tip: Deze tropical sfeer in huis is ideaal voor een Zomer party of barbecue.
XπŸ‘„ πŸ‰πŸΈπŸŒž
SHARE:

maandag 10 juli 2017

Lekkere,gezonde en ongezonde traktaties - Kinderfeest -

Trakteren doen we steeds vaker op school, kinderfeestjes en verjaardagen.
Traktaties zijn populair tegenwoordig.
Iedereen wil iets maken op zijn eigen manier.
Ik ben zelf ook dol op traktaties. Het is leuk om te zien wat "wij" met eten kunnen maken.

Soms zie ik traktaties op internet en dan ik denk hoe komen ze daar er bij. Echt leuk!!
Vandaag heb ik er ook een paar voor jullie van mij collega's Foodblogger op een rij gezet, maar ik zal op dit onderwerp nog vaker terug komen.

---------------------------------------------------- 🍬🍭🍧🍩    ------------------------------------------------
Om te beginnen heb ik gezonde traktaties van de blog " Een Lepeltje Lekkers ". Ik vond de parapluutjes heel schattig en ook super makkelijk om te maken.
De appelroosjes van de blog " Knoeien met Inge " zijn ook heel schattig en lief. Deze appelroosjes zijn heel populair op het internet en Inge legt het heel goed uit hoe je ze moet maken.

Carola van de blog " Carola Bakt Zoethoudertjes " heeft Drollenkoekjes als kindertraktatie en die zijn echt leuk!

Bij de blog van "Annekoen Digitaal " heeft Yolanda hele leuke PokΓ©mon traktatie toetjes gemaakt met hele leuke printables.
De Halloween brownie - Spookjes zijn ook heel leuk en ze zijn te vinden op de blog " Sillysis " van Rowan.
De Minion bananen zijn ook heel schattig en gezond.
Deze traktatie is ook een voorbeeld dat het niet moeilijk is om iets leuks te maken. Deze traktatie kun je vinden bij de blog van Anne Marie, " My happy kitchen ".
Deze makkelijke en gezonde cashew lemon poppy balls maakt Emmeke van de blog
 " Foodies at Work ", als zij op haar werk trakteert. Hmmm...
Bij de blog van de " Kokende Zussen " heb je deze chocolade appellolly's als traktatie, en die zijn zonder twijfel heel lekker!

Dit zijn de traktaties voor vandaag maar bij " mijn traktaties  "kun je nog meer vinden.
Heb je ook een leuk idee voor een traktatie?  πŸ‰πŸ‘πŸŽ‚πŸ¨Laat een reactie achter. Altijd leuk!

Liefs ElsaR
SHARE:

donderdag 6 juli 2017

Kleurenpalet met oranje, donker groen en fuchsia roze - Juni -6

Deze kleurenpalet is heel vrolijk door zijn sterk aanwezige kleuren. 
De combinatie van oranje, donker groen, fuchsia roze, grijs en wit vind ik spectaculair voor een modern interieur, b.v: als je een wit interieur hebt kun je het mooi decoreren met kunst aan de muur, met deze kleuren ( oranje, donker groen en fuchsia roze)  of leuke en mooie accessoires in deze kleuren als combinatie. 
Zo krijg je een mooi strak interieur maar tegelijk ook heel gezellig. 
Hou jij niet van strak, dan kun je nog steeds een basis van wit en hout gebruiken met accessoires in deze kleuren, zoals kussens of kaarsen. 

Deze kleurenpalet is geΓ―nspireerd op deze mooie foto van Rowan van de blog Sillysis
Haar blog is echt de moeite waard om te bezoeken. 
Is een lifestyle blog. Zij houd van reizen, fotograferen, het strand, creatief bezig zijn, winkelen, thee drinken, interieur, (gezonder) koken en (ongezond of juist suikervrij) bakken, knuffelen met dieren en snuffelen in de kringloopwinkel. 
Wat ik heel mooi vind bij haar blog of op Instagram zijn de mooie foto's die zij op reis maakt. 
Deze mooie foto is van Berlijn.

Bedankt Rowan dat ik deze kleurrijke foto mag gebruiken voor mijn kleurenpalet inspiratie.




Liefs Elsa
SHARE:

zondag 2 juli 2017

Frisse abrikozentaart met bladerdeeg bodem - Recept uit Portugal -

Erg lekker frisse abrikozentaart en zo simpel te maken.
Deze taart is ook super lekker als dessert met vanille ijs en een toefje van slagroom.
Deze abrikozentaart kun je ook lekker met verse kersen of verse pruimen maken.
Is een kwestie van smaak. Verse abrikozen hebben mijn voorkeur.
In ongeveer 1 uur en 20 minuten ben je klaar.
Deze frisse abrikozentaart is niet te zoet, is echt ideaal voor bij de koffie of thee.
Om voor te bereiden is het ook super makkelijk en daar hou ik ook van.
Simpele en lekkere abrikozentaart.

Wat je nodig hebt:
  • 6 verse abrikozen ( met een ronde bakvorm heb je 10 abrikozen nodig)
  • 1 groot vers vel bladerdeeg
  • 150 ml slagroom (room)
  • 25 g gemalen amandelen
  • geschaafde amandelen
  • 25 g gesmolten boter 
  • 100 g suiker
  • 1 et bloem
  • 3 eieren
  • 1 schaar

Tip: hart bakvorm van 23 cm x 20 cm

Aan de slag:
In een kom roer je de eieren met suiker, slagroom, gemalen amandelen, gesmolten boter en het meel.
Leg het vel bladerdeeg op de bakvorm en knip (met een schaar) de stukjes die over zijn (zie foto).
Let op het bladerdeeg moet de bakvorm helemaal bedekken, ook de rand.
Oven aanzetten op 180ΒΊ C.
Nu giet je het mengsel op het bladerdeeg.
De abrikozen goed uitspoelen en door midden snijden en vervolgens de pit er uit.
Nu leg je de halve abrikozen op het mengsel (zie foto).
Bestrooi met geschaafde amandelen en bak op 180 ΒΊC voor ongeveer 45 minuten tot 60 minuten.
Het is klaar als de rand van de taart goed gebakken en hard is (bladerdeeg).
Als de abrikozentaart klaar is, 10 minuten laten afkoelen.

Deze abrikozentaart is verrukkelijk!!!

Liefs ElsaR πŸ’›
SHARE:
Blogger Template Created by pipdig