Fruit wat kan je ermee?! Met Karlien van Gezond met Kinderen.nl – Rubriek nr.3 –

Hoi hoi allemaal het is alweer zover. Vandaag is onze favoriete rubriek: Fruit wat kan je ermee?! de nummer drie ervan.
Wij vinden het altijd heel leuk om de antwoorden van onze vragen te lezen.
De blogger van vandaag is Karlien van Gezond met Kinderen.nl.

Zoals de titel al zegt is het een blog vol met tips voor een gezond leven met kinderen maar op een leuke manier vertelt dat gezond leven heel leuk kan zijn. Zoals een gezond eetpatroon, bewegen, tijd voor jezelf en de ontwikkeling van de kinderen.
Twijfel niet en neem een kijkje op haar Gezond met kinderen.nl blog en zo je snap wat ik ermee bedoel.

Wil je net als Karlien mee doen, klik hier voor de uitleg en vragenlijst.
Heel veel plezier met lezen.
Liefs Elsa & Inge.

Fruit wat kan je ermee?! Met Karlien van Gezond met Kinderen.nl

Mijn vragenlijst is:

⇨Jouw naam, leeftijd en waar ben je geboren?

Karlien, getrouwd, moeder van 2 kinderen, 33 jaar en geboren in Monnickendam. Karlien van Gezond met Kinderen.nl

⇨Welk fruit vind je het lekkerste? en waarom?

Dat is een lastige, want ik ben gek op fruit. Zeker in de zomer smaakt het fruit nog beter. Of in tropische gebieden. Helaas mag ik niet al het
fruit eten vanwege allergieën.

Mijn favoriet:

– Banaan die nog een heel klein beetje groen is.

– Frambozen! Komend jaar willen we in de voortuin vier rijen frambozenplanten zetten. Ik kan niet wachten op de oogst.

– Meloen, echt heerlijk.

– Blauwe bessen. Dit smaakt goed in veel gerechten.

– Peren, simpel en goed

– Passievruchten, op Curaçao hadden ze de mega uitvoering.

 

⇨Welk is je lievelings- fruit recept? en waarom?

Ik vind fruit los eten heerlijk en een fruitsalade gaat er ook altijd in.
Met mijn kinderen maak ik regelmatig smoothies. Veruit het beste zijn de fruitijsjes: bevroren mango en/of banaan in de keukenmachine met wat melk en kokos. Even mixen en je hebt heerlijk ijs.  Dit kan ook aangevuld worden met bijvoorbeeld kersen of blauwe
bessen. Het is echt proberen totdat jij een favoriete mix vindt. 

Recept Suikervrij ijs

Wat je nodig hebt:

Keukenmachine / Hakker (voor groente/fruit) / Goede blender

Ingrediënten

Deze portie was voldoende voor mij en mijn twee kinderen.

Mango, bevroren, 200 gram

Kokosmelk, 50 – 100 ml: eerst een beetje en kijk hoe romig je het ijs hebben wilt

Banaan, halve. Afhankelijk van hoe zoet je het ijs lekker vindt stop je er meer of minder banaan in.

Naar wens: rozijnen, kokosrasp

Aan de slag:

De mango, kokosmelk en banaan stop je samen in de keukenmachine.
Afhankelijk van hoe goed je keukenmachine is kan je direct aan de slag of wacht je heel even tot de mango een klein beetje is ontdooid. Zodra je aan de slag kan druk je op starten. Je wacht tot de substantie geen stukjes meer bevat. Indien nodig kan je extra kokosmelk of water toevoegen.  Schep in een schaaltje en versier eventueel met kokosrasp of rozijnen.

Lees meer⇰

⇨Hoe heb je het voor het eerst geproefd/gemaakt?

Dit maakte ik gewoon op de proef. Omdat ik geen vaste verhoudingen gebruik lukt het de ene keer beter dan de andere keer. Zeker in de zomer is het een prima toetje.

Groeten Karlien 🍐🍈

6 Reacties

  1. Nicole - Cookies & Carrot Sticks
    10 december 2017 / 1:20 pm

    Heerlijk, maken we in de zomer heel vaak. Soms ook wel in de winter, zorg er altijd voor dat ik fruit in de vriezer heb liggen.

    • Inge
      10 december 2017 / 5:05 pm

      ja lekker he Nicole, ja dat is een goed idee als je er zin in hebt heb je het altijd bij de hand.

  2. Kreanimo
    10 december 2017 / 4:40 pm

    Hmmmm…Ik doet van die dingen echt te weinig!Leuke rubriek, Elsa!

  3. Inge
    10 december 2017 / 5:09 pm

    Dankjewel Ilse voor jouw compliment.

  4. marieke
    11 december 2017 / 8:04 pm

    Wat een leuke rubriek zeg.

    • Inge
      11 december 2017 / 8:11 pm

      Dankjewel Marieke altijd leuk om te horen.

Geef een reactie