Dit heerlijke kiphaasjes recept is heel makkelijk te maken. Hier thuis ( Elsa) eten we het bijna elke week. Wat ik meestal doe is dat ik varieer met bijgerechten. De heerlijke kiphaasjes serveer ik af en toe met friet en sla en een andere keer met aardappels uit de oven. Mijn favoriet is kiphaasjes met bonen en risotto.
Mijn voorkeur voor bonen is de Hollandse Mix van Kesbeke van Joke Boon. Er zijn 2 soorten de Griekse Mix en de Mediterrane Mix.
Deze Hollandse Mix past perfect bij dit recept met zijn frisse smaak.
Let op: als de kiphaasjes klaar zijn, smeer je ze met een beetje boter in en wikkel ze een paar minuten in aluminiumfolie tot je het gaat serveren.
Deze kiphaasjes zijn super mals. Een heerlijk recept om in deze Winterdagen de zon in huis te halen.
En nu het recept.
Tip: ook voor de Zomer barbecue
Wat je nodig hebt: voor 4 personen
30 min.?
2 potten bonen ( bv: Hollandse Mix van Kesbeke )
1 theelepel margarine
700 gr. kiphaasjes
3 lepels olijfolie
2 lepels tijm
zout & peper
*aluminiumfolie
Kiphaasjes recept: Aan de slag:
In een schaal meng je de kiphaasjes met olijfolie, tijm, zout en peper.
Laat even staan ( 10 min. ongeveer, hoef niet mag wel).
Maak een grillpan goed warm.
Bestrooi de grillpan met een beetje zout.
Gril de kiphaasjes aan allebei de kanten. Regelmatig draaien tot je ziet dat ze klaar zijn.
Als de kiphaasjes klaar zijn smeer je ze in met boter (margarine) en wikkel ze meteen in aluminiumfolie.
Serveer met bonen en risoto of witte rijst.
Smakelijk eten!!
Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik !
Dat ziet er heerlijk uit. Ik pin!
Ja ze zijn heerlijk Ingrid en ook nog eens heel makkelijk.