Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Wentelteefjes maken / Fatias douradas
Gang
Ontbijt, Tussendoortje
Keuken
Portuguese
Trefwoord
Eieren, High Thea recepten, Wentelteefjes, Zoet
Totale tijd
30
minuten
minuten
Porties
8
Equipment
1 schuimspaan
keukenpapier
Ingrediƫnten
8 plakjes
gesneden brood
600 ml
volle melk
2 etl
kaneelpoeder
3 etl
suiker
1
kaneelstokje
3
eieren
1/2 l
olie
Instructies
Klop de eieren in een brede, lage kom.
Verwarm in een pan de melk met het kaneelstokje. Vervolgens iets laten afkoelen.
Giet in een hoge koekenpan de olie en laat het opwarmen.
Giet de melk in een diep bord en haal het sneetje brood erdoorheen.
Nu haal je het plakje brood door het ei heen aan allebei de kanten.
Als de olie heet is, bak je de sneetjes brood aan allebei de kanten goudbruin (met hulp van een schuimspaan of een vork).
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
In een schaaltje meng je de suiker met de kaneelpoeder.
Nu bestrooi de wentelteefjes met het kaneelmengsel.
Herhaal deze handeling voor elke plakje brood.