Begin met de appels te schillen en in schijfjes te snijden.
In een bakpan laat je de boter smelten.
Vervolgens voeg je aan de gesmolten boter, de appels, suiker en de kaneel toe.
Op hoog vuur roer je alles goed (wel voorzichtig) door elkaar en laat je in 2 tot 3 minuten de appels karamelliseren. Als je ziet dat de saus donker word en als je de suiker niet meer ziet is het goed.
Giet de Griekse yoghurt in de schaaltjes en leg de gekarameliseerde appeltjes er boven op.
En als final touch garneer het af met granaatappel pitjes.