Als de boter gesmolten is haal je het pannetje van het vuur.
Voeg nu de gekruimelde koekjes toe, en roer dit goed door totdat de boter helemaal opgenomen is door de koekjes.
Schep het koekjesdeeg in de bakvorm en druk het goed aan met de onderkant van de lepel.
Zet het voor 15 minuten in de koelkast.
Als je de karamelsaus wilt toevoegen dan doe je dat naar die 15 minuten dat de bodem in de koelkast heeft gestaan. Smeer een dun laagje over de bodem.
Aan de slag: vulling
Smelt de toblerone au bain marie, laat het vervolgens afkoelen.
Klop de slagroom met de klopfix, vanillesuiker en suiker totdat het stevig begint te worden. Let wel op niet te stevig.
Voeg nu de mascarpone toe en klop het voor een minuut.
Voeg de toblerone toe en mix het tot een geheel.
Schep de vulling op de koekjesbodem en smeer het gelijkmatig uit.
Zet het voor 2 uur in de koelkast, het liefst langer.
Aan de slag: garnering
Hak de toblerone in stukjes en verdeel het over het midden van de cheesecake.
Klop de slagroom. Spuit toefjes slagroom op de taart.
Strooi een beetje cacaopoeder eroverheen en klaar is jou heerlijke no-bake taart, geniet ervan…
Notities
Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons dan weten door een reactie te plaatsen op ElsaRblog of op onze social media @elsarblog#elsarblog. We vinden het echt super gaaf om jouw mening te horen.