Om te beginnen snijd het harde uitende van de stronk witlof.
Vervolgens pluk de blaadjes van de stronk en leg een per een op een diepe schaal.
Nu de citroen persen en het citroensap in een schaaltje mengen met de loempia/chili saus.
Voeg de garnalen toe aan de saus.
Met een lepel maak je elk witlof-schuitje vol met het garnalen mengsel.
Bewaar in de koelkast of serveer meteen.
Notities
Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons dan weten door een reactie te plaatsen op ElsaRblog of op onze social media @elsarblog. We zullen het echt supergaaf vinden om jouw mening te horen.