In de mixer of een kom, klop je de suiker goed, met boter of margarine.
Vervolgens voeg de eieren toe aan het mengsel, een per een zonder te stoppen met kloppen.
Voeg de bakpoeder en de bloem toe, klop goed en voeg tenslotte de hete melk toe, beetje bij beetje, kloppend tot je een gladde room krijgt.
Schil een appel, verwijder het klokhuis en snijdt ze in kleine blokjes. Vervolgens voeg aan het mengsel toe.
De walnoten in stukjes gesneden voeg je ook aan het mengsel toe en met een spatel meng je alles goed door.
Giet het mengsel in de bakvorm.
Schil en snijdt de andere appel in plakjes en leg de plakjes boven op het mengsel.
En als laatste, bestrooi de appeltaart met kaneel.
35 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéstokje (prikker) of het klaar is. Niet het geval dan verleng je de baktijd met ongeveer 10 tot 15 minuten .
Verwijderen uit de bakvorm en laten afkoelen.
Notities
Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons dan weten door een reactie te plaatsen op ElsaRblog of op onze social media @elsarblog#elsarblog. We vinden het echt super gaaf om jouw mening te horen.