Last minute bladerdeegtaart met fruit
Snelle bladerdeeg plaattaart met wit glazuur en vrolijke fruitfiguurtjes. Makkelijk last minute te maken voor Pasen of een feestje.
Servings 10 stuks
Calories 180kcal
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg 40x24 cm
- 1 schaaltje poedersuiker
- 2 el water
- fruit meloen, mango, zwarte bessen, aardbeien en watermeloen
- hagelslag optioneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 °C.
- Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit.
- Rol de randen van het deeg met je vingers omhoog zodat er een opstaand randje ontstaat.
- Prik met een vork gaatjes in de hele bodem en druk de rand aan de binnenkant vast met een vork.
- Leg het deeg op een vel bakpapier.
- Bak het deeg ongeveer 15 minuten in de oven; het bladerdeeg mag niet te hard worden.
- Haal de bodem uit de oven en laat afkoelen.
- Snijd het fruit in plakken en steek er met uitsteekvormpjes figuurtjes uit.
- Vul een schaaltje (4 cm doorsnee) bijna vol met poedersuiker, meng met 2 lepels water en roer tot een glad glazuur.
- Verdeel het witte glazuur met een lepel over de hele taart.
- Versier de taart met stukjes fruit, fruitfiguurtjes en eventueel hagelslag.
- Laat de taart 30 minuten rusten en serveer.
Notities
Benodigdheden: uitsteekvormpjes (bv. konijn en schaap) en bakpapier. Pas de figuurtjes aan voor Kerst of een kinderfeest.