Hoe maak je Rundvleessalade Egel – Food-crafts

Hoe maak je Rundvleessalade Egel – Food-crafts

Vandaag laat ik je stap voor stap zien, hoe je een Egel van Rundvleessalade of Huzarensalade kunt maken. Het is heel makkelijk en vooral voor een feest, BBQ, verjaardag of babyshower is het een geweldige manier om deze koude salade te presenteren voor je gasten. Ik heb in dit artikel een Rundvleessalade van de Albert Heijn gebruikt maar je kunt ook heel makkelijk zelf één van deze salades maken.

Binnenkort heb ik een lekker recept voor je om zelf een salade te maken maar voor nu heb ik bij de lijst van wat je nodig hebt 2 linken neergezet naar 2 overheerlijke recepten.

Wat je nodig hebt:

10 min.?

»1 kg rundvleessalade of huzarensalade bv:

Rundvleessalade ah.nl

Zelfgemaakte vleessalade Lekkeretenmetmarlon.nl of

Huzarensalade overetengesproken.nl

190 g ± ongezouten amandelen (geroosterd)

1 zwarte olijf

Toastjes

*1 vel bakpapier

Aan de slag:

Om te beginnen leg je het vel bakpapier op een bord of plank (waar je graag de egel op wilt maken) ik heb gekozen voor een houtenplank.

Nu begin je met het opbouwen van de Egel.

Maak met een lepel een grote bal van de Rundvleessalade of Huzarensalade op het bakpapier.

Vervolgens begin je met behulp van een lepel het hoofd te maken door de Rundvleessalade of Huzarensalade iets naar voren te trekken (zie foto).

Nu snij je de olijf in schijfjes. De mooiste olijfschijfjes snij je door het midden en gebruik  je voor de oogjes en de neus.

Leg de oogjes op de Egel en druk ze een beetje aan in de salade.

Met het andere stukje olijf maak je de neus.

Nu op het lichaam van de Egel begin je één per één de amandelen in de salade te steken. Dat doe je rij per rij (zie foto).

Als het lichaam van de Egel helemaal bedekt is, dan is het klaar om te serveren.

Serveer met toastjes erbij. Het ziet er heel schattig en lekker uit. Vind je niet?

Smakelijk eten!!!

Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!

Find me on: Twitter | Instagram | Facebook