Hoe maak je Rundvleessalade Egel – Food-crafts

Hoe maak je Rundvleessalade Egel – Food-crafts

Vandaag laat ik je stap voor stap zien, hoe je een Egel van Rundvleessalade of Huzarensalade kunt maken. Het is heel makkelijk en vooral voor een feest, BBQ, verjaardag of babyshower is het een geweldige manier om deze koude salade te presenteren voor je gasten. Ik heb in dit artikel een Rundvleessalade van de Albert Heijn gebruikt maar je kunt ook heel makkelijk zelf één van deze salades maken.

Binnenkort heb ik een lekker recept voor je om zelf een salade te maken maar voor nu heb ik bij de lijst van wat je nodig hebt 2 linken neergezet naar 2 overheerlijke recepten.

Recept afdrukken

Rundvleessalade-egel

Feestelijke egel van rundvlees- of huzarensalade met geroosterde amandelen als stekels en olijf als oogjes. Leuk op een feest of BBQ.

Voorbereidingstijd10 minuten min

Totale tijd10 minuten min

Gang: Borrelhapje, Salade

Keuken: Nederlands

Trefwoord: egel, feesthapje, food craft, huzarensalade, rundvleessalade

Servings: 10 pers.

Calories: 250kcal

Ingrediënten

• 1 kg rundvleessalade of huzarensalade
• 190 g ongezouten amandelen geroosterd
• 1 zwarte olijf
• toastjes
• 1 vel bakpapier

Instructies

• Leg het vel bakpapier op een bord of plank waarop je de egel wilt maken.
• Schep met een lepel een grote bal van de salade op het bakpapier.
• Trek de salade met een lepel iets naar voren om het hoofd te vormen.
• Snijd de olijf in schijfjes en halveer de mooiste schijfjes voor de oogjes en de neus.
• Leg de oogjes op de egel en druk ze een beetje aan in de salade.
• Maak met een ander stukje olijf de neus.
• Steek de amandelen een voor een, rij voor rij, in het lijf van de egel tot het helemaal bedekt is.
• Serveer met toastjes.

Notities

Gebruik kant-en-klare rundvleessalade of maak zelf vleessalade of huzarensalade.

Smakelijk eten!!!

Meer lezen? Bekijk alle artikelen in Salades.

Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!

Find me on: Twitter/X | Instagram | Facebook