Wentelteefjes maken / Fatias douradas – Recept uit Portugal

Wentelteefjes (Fatias douradas) zelf maken is super makkelijk en lekker! In Portugal is het een traditie om tijdens Kerstavond deze wentelteefjes te serveren. In het Portugees zeggen we “Fatias douradas” of  “Rabanadas“.…

Romige wortelsoep met verse tijm – Recept uit Portugal

Deze romige wortelsoep met verse tijm is een recept uit de Portugese keuken die ik met heel veel trots met je wil delen. In het Portugees zeggen we Sopa de cenoura. Een…

Tortilla wraps met paté sardinha of tuna – Hartige hapjes

Deze tortilla wraps met paté sardinha of Tuna zijn een superlekker hartig hapje om te eten als tussendoortjes,bij high Thea of voor een feestje met een lekker biertje of een lekker fris…

Mijn favoriete no bake taart – No bake recepten

Oh ja, dit recept moet ik echt met je delen. Het is een no-bake taart, dus geen oven nodig en is zonder twijfel mijn favoriete taart tot op de dag van vandaag.…

Yoghurt cake – Recept uit Portugal

Yoghurt cake is een cake dat hoort bij de traditionele Portugese keuken. Het bijzondere aan deze cake is de smaak die bepaalt word door de smaak van de yoghurt. Dus als je…

Filhoses van mijn moeder – Recept uit Portugal

Filhoses (Filhós) van mijn moeder is echt een specialiteit vanuit het Portugese gastronomie maar ook van het noordoosten van Brazilië. Dit recept is van mijn moeder en mijn moeder komt uit Portugal…

Appeltaart met bladerdeeg van Anabela – Recept uit Portugal

Deze appeltaart met bladerdeeg bodem is een recept van een vriendin van mij. Anabela is ook dol op koken net als mij en zij maakt altijd lekker gebak. Na een tijd chatten…

Peixinhos da horta – Recept uit Portugal

Peixinhos da horta is een recept uit Portugal. De naam Peixinhos da horta betekent “visjes uit de tuin”, dus is groenten i.p.v. vis maar lijken op gefrituurde visjes daarom de naam. Dit…

Zomersaus voor BBQ ( molho tártaro) – Recept

Deze zomersaus is zeer fris en makkelijk om te maken. In een kwartier is het klaar en is het een genot om te serveren bij salades en groenten. Bij de BBQ is…


Zoek je iets?