Leestijd 2 minBijgewerkt 13 oktober 2026
Deze Bladerdeeg vlinders met chocolade zijn echt zo heerlijk!!!. Bladerdeeg vlinders zijn de perfecte gebakjes voor een verjaardag of traktatie. Is een super makkelijk recept met 3 ingrediënten : chocolade, suiker en bladerdeeg. Bladerdeeg vlinders zien er heel schattig uit en zijn ook heel lekker!. Dit recept is klaar in ongeveer 30 minuten + 1 uur uitrusten. Soms hoeft het niet moeilijk te zijn om een lekker en leuk recept op tafel te presenteren.
Vlinders van bladerdeeg zijn lekker bij een kopje koffie of thee. Maar ook heel lekker met een bolletje ijs of om een verjaardagstaart mee te versieren. Dus er zijn heel veel mogelijkheden met dit recept. En nu gaan we naar het recept met foto’s van stap voor stap hoe je het kan maken.
Bladerdeeg vlinders met chocolade
Krokante bladerdeegvlinders met suiker en een streepje pure chocolade. Met maar 3 ingrediënten ideaal bij de koffie of als traktatie.
Servings: 11 vlinders
Calories: 110kcal
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg 40 x 24 cm, dikte 2,5 mm
- 10 g pure chocolade ongeveer
- kaneel optioneel
- suiker
Instructies
- Leg een vel bakpapier op het aanrecht en bestrooi het met suiker.
- Rol het bladerdeeg helemaal uit en leg het op het bakpapier met suiker.
- Bestrooi het bladerdeeg met suiker en eventueel kaneel.
- Markeer het midden van het bladerdeegvel.
- Vouw vanaf elke smalle kant het bladerdeeg naar binnen tot de helft van de helft.
- Vouw de rest aan beide kanten tot het midden en druk de rol licht aan met je vinger.
- Wikkel de rol in bakpapier en laat hem 1 uur rusten in de koelkast.
- Rol het deeg uit, vouw beide helften nog een keer naar binnen tot een kleine bladerdeegrol.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd met een scherp mes 1 cm in de rol, maar niet helemaal door.
- Snijd daarna weer 1 cm verder, nu wel helemaal door. Herhaal dit tot de rol op is.
- Vouw elk paar aan elkaar vastzittende plakjes open tot een vlinder en druk het midden goed aan met je vingers.
- Leg de vlinders op een bakplaat met bakpapier en bak ze ongeveer 20 minuten op 200 °C, tot ze mooi op kleur zijn.
- Laat de vlinders minimaal 10 minuten afkoelen.
- Smelt de pure chocolade ongeveer 1 minuut in de magnetron.
- Bestrijk met een lepel of kwast het midden van elke vlinder met de gesmolten chocolade.
Notities
Lekker bij koffie of thee, met een bolletje ijs of als versiering op een verjaardagstaart.
En klaar!! Zijn schattig deze vlinders of niet!
Meer lezen? Bekijk alle artikelen in Bladerdeeg.
Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!
