Zo maak je Twister Potato / Twist Potato (uitleg)

Potato Twister/ Twist Potato is een lekkere krokante snack, gemaakt van aardappels. Is een makkelijke en lekkere snack voor een feest/kinderfeest of tussendoor. De eerste keer dat ik deze (Twister Potato) heerlijke snack gezien heb, was vorig jaar in Oud Beijerland. Ik was heel enthousiast over deze uitvinding. Zo makkelijk en toch zo lekker.

Nu een paar maanden verder, ben ik op een Tupperware party (Tuppalicious Cuijk) geweest, bij mijn vriendin Rosa, en daar werd de aardappelsnijder gedemonstreerd. Ik dacht meteen dat wil ik proberen, en met mijn lezers delen. Heb ik geprobeerd en het is geslaagd. Ben er wel achtergekomen, dat er meer varianten (modellen)zijn.

Wat ik hier gebruikt heb, heeft geen gat in het midden (bovenop) maar is een ander model die Potato Twister heet en die heeft een gat waar je zelf meteen het saté stokje in kunt doen.

Potato Twister/ Twist Potato

Potato Twister/ Twist Potato

Ik heb hier de andere versie, zonder gat, maar je krijgt hetzelfde effect. Ik heb gemaakt met aardappel zonder schil en met schil en mijn voorkeur gaat , zonder twijfel naar met schil. De kruiden kun je variëren, paprikapoeder, Provençaal enz… Ik vind lekker alleen met de saus (die moet je wel altijd gebruiken) en zout. Is heel eenvoudig. Zo op deze manier kun je de gasten verrassen, met een lekkere en mooie snack.

 Twister Potato


Wat je nodig hebt:

  • aardappelsnijder of Potato Twister
  • saté stokjes +- 18 cm
  • aardappels
  • 5 et water
  • 2 et. meel
  • zout

Aan de slag:

*Begin met saté stokjes in het water te laten weken (minimaal 15 min.).

*Pak een aardappel (zonder schil of met van te voren gewassen), en duw het schroefje op de top van de aardappel van de aardappelsnijder.

*Nu draai je de aardappelsnijder met mes tot iets meer als over de helft van de aardappel.

*Maak het restant van de aardappel los van de slinger.

*Nu steek je voorzichtig het saté stokje erin.

In een schaaltje of diep bord, meng je het meel en het water.

*Bestrooi de Twist *Potato met saus en vervolgens met zout of eventueel andere kruiden.

*Nu in de frituur bij 175° 4 tot 5 min. ongeveer.

Nu draai je de aardappelsnijder met mes tot iets meer als over de helft van de aardappelTip: Liefst in frituur met zonnebloemolie i.p.v. frietvet.

Nu even smullen.

Zo maak je Twister Potato

Tip: lekker met knak worst in het stokje met de aardappel.

Zo maak je Twister Potato

Liefs Elsa

                                                                         

Volg:
Elsa
Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik !

7 Reacties

  1. Anoniem
    2 mei 2017 / 10:00 am

    kunnen ze ook koud gegeten worden of is warm het lekkerst?

    • ElsaR Blog
      2 mei 2017 / 2:43 pm

      Ik vind persoonlijk alleen warm echt lekker, koud vind ik de smaak een beetje weg. Gr.ElsaR☻

  2. 5 augustus 2018 / 9:29 pm

    Waarom lukt het mij niet??? ze worden steeds te bruin en slap als ik de kruiden er op doe 🙁

    • Elsa
      Auteur
      5 augustus 2018 / 11:59 pm

      Oh serieus? Mss de olie te warm ? Bij mij zijn ze soms ook niet krokant en soms wel.

    • Gerard
      16 augustus 2019 / 4:22 pm

      Eerst voor bakken 4 min, even afkoelen dan afbakken plus min 6 A 7 min en dan altijd krokant

  3. Ivo
    22 mei 2019 / 5:30 pm

    Wat voor aardappels moet je gebruiken

    • Elsa
      Auteur
      24 mei 2019 / 10:18 pm

      Hoi Ivo, ik heb vastkokende aardappels gebruiken ☻

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Zoek je iets?