Luxe dessert om te maken – Dessert

Luxe dessert om te maken

Dit luxe dessert is zo makkelijk om te maken en is zo lekker dat het water al uit mijn mond loopt. Gelukkig zijn de foto’s ook de bevestiging dat het er ook lekker uitziet. Desserts zijn onmisbaar bij een lekker diner.

Als tussendoortje is het ook heel lekker, vooral bij een kopje koffie of kopje thee.
Dit luxe dessert is alleen luxe in de naam omdat iedereen het kan maken. Dus een luxe dessert voor iedereen die van een lekker toetje houdt.

Luxe dessert om te maken - Dessert


Wat je nodig hebt: 6 luxe desserts

√ 250 g Griekse yoghurt

√ 250 g Mascarpone

√ 100 g Maria koekjes

√ 60 g suiker

√ 40 g boter


Wat je nodig hebt voor de bosvruchten saus:

√ 150 g (vers rood fruit zoals: frambozen, aardbeien en blauwe bessen)

√ 75 g suiker

*mixer


Aan de slag:

→ Begin met de saus te maken.

→ Zet een pan op het vuur, voeg de suiker en het fruit toe. Let op: niet alle fruit gebruiken, bewaar ook een beetje om mee te decoreren.

→ Blijf roeren tot je een dikke saus hebt. Dit duurt een paar minuten, als het begint te koken dan is het goed. Gaat best snel.

→ Haal de pan van het vuur af en zet het even apart.

Luxe dessert om te maken

→ Breek de Maria koekjes in stukjes en maal ze heel fijn in de mixer.

→ In een pannetje smelt je de boter.

→ Vervolgens meng je in een kom de gemalen Maria koekjes en de boter tot een mengsel.

→ In andere kom meng je nu de Griekse yoghurt, suiker en de mascarpone tot een egaal mengsel.

→ Nu begin je met laagjes in de dessert glazen te maken.

→ Begin op de bodem van het luxe dessert met een paar volle lepels Maria koekjes mengsel.

→ Daar bovenop het mascarpone mengsel.

→ Als laatste de vruchtensaus.

→ Decoreer met vers rood fruit en bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.

→ Zo lekker! Smakelijk eten!

Luxe dessert om te maken

Volg:
Elsa
Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van ons blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik !

8 Reacties

  1. Avatar
    Mieke
    4 maart 2020 / 12:15 am

    Wat doe je met de 60 gram suiker die niet in de saus gaat? 🤔

    • Elsa
      Elsa
      Auteur
      4 maart 2020 / 6:16 am

      Hoeps! vergeten ☻ ik heb het aangepast. De suiker gaat bij de yoghurt en bij de mascarpone ☻

  2. Avatar
    Jenny walters
    5 maart 2020 / 9:49 pm

    Just delicious! I love your photos, such beautiful colours and a beautiful dessert. Thank you for sharing with #CookBlogShare

    • Elsa
      Elsa
      Auteur
      6 maart 2020 / 6:09 am

      Thank you very much for your comment. I am very happy to know that you liked my sweet ☻♥

  3. Avatar
    Maitea
    12 juni 2020 / 6:51 pm

    Kan het ook met boudoir koekjes ipv Maria koekjes ? :p

    • Elsa
      Elsa
      Auteur
      14 juni 2020 / 12:58 pm

      Ja, lekker!

  4. Avatar
    Lotta
    10 september 2020 / 6:23 pm

    Kun je dit ook een dag van te voren maken en dan in de koelkast bewaren?

    • Elsa
      Elsa
      Auteur
      10 september 2020 / 9:47 pm

      Ja zeker! ☻ Veel plezier met het maken van deze heerlijke dessert.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Zoek je iets?