Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak – Hartige hapjes.

Met bladerdeeg bak je gemakkelijk en snel lekkere hapjes. Het is onvoorstelbaar wat je niet allemaal kan maken met bladerdeeg. En een bladerdeeg hapje doet het altijd goed op een feest of als er visite komt. Maar ook heel lekker voor tussendoor. Ik heb deze keer gekozen om van bladerdeeg een driehoek te maken met een Italiaanse twist. Bij ons thuis is dit driehoek bladerdeeg hapje, onmisbaar voor op een feest. Is een lekker hartig hapje bij een lekker glas wijn maar kan ook  heel goed bij sap of cola.

Heeft een Italiaanse smaak en is klaar in 30 min. Dit recept heb ik van mijn lieve schoonzus gekregen, dankjewel Alice v/d Boomen xxx

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.

 Deze driehoek bladerdeeg zijn Ideaal als je snel wat lekkers wilt bakken voor onverwachte visite. Succes verzekerd.

Wat je nodig hebt: voor 20 stuks

  • 1 pak bladerdeeg roomboter
  • stukjes gedroogde tomaten
  • gedroogde spekreepjes
  • peterselie
  • zee zout
  • pesto
  • 1 ei

Aan de slag:

*Haal het rooster uit de oven en verwarm de oven op 180 / 200 º.

*Bekleed het oven rooster met een stuk bakpapier.

*Haal de bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar, verwijder de folie.

*Het bladerdeeg doormidden snijden.

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.

*Op elke driehoek, doe je een koffie lepel pesto, kleine stukjes gedroogde tomaten,  spekreepjes en als laatste peterselie.

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.

*Vouw de driehoek bladerdeeg en maak dicht met een klein vorkje.

*Klop het ei, en vervolgens smeer de driehoekjes bladerdeeg in met het geklopte ei.

*Bestrooi de driehoekjes bladerdeeg met zee zout (LET OP: heel heel klein beetje zout).

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.

*Nu op het bakpapier leggen en de oven in ongeveer 15 min tot 20 min.

*Als ze mooi op kleur zijn, zijn ze goed.

*Haal ze uit de oven en klaar zijn ze.

Deze driehoek bladerdeeg hapjes kun je zowel warm of koud serveren. Is maar net waar je van houdt. Ik vindt ze zowel warm als koud lekker.

Smakelijk eten!

Driehoek bladerdeeg met Italiaanse smaak - Hartige hapjes.


Volg:
Elsa
Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van ons blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik !

3 Reacties

  1. karlien
    22 september 2016 / 11:20 am

    Wat een lekker recept! En de foto's erbij zijn top, zo weet je echt wat je moet doen.

  2. Elsa R
    22 september 2016 / 4:31 pm

    Dankje karlien!Altijd leuk om een leuke reactie te krijgen. Gr. ElsaR ☻

  3. Monique
    12 november 2017 / 5:14 pm

    Deze zien er lekker uit dus wil ik ze dan ook wel eens maken.Klein vraagje, kan je deze ook vooraf klaarmaken om dan later koud eten?

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Zoek je iets?