Leestijd 1 minBijgewerkt 13 oktober 2026
Het is Lente en het mooie weer is in aantocht.
Ik word hier vrolijk van. Langs de weg zie ik de mooie gele narcissen.
Mijn gedachte is al bij Pasen. Wat ga ik maken voor de Paasbrunch?
Tussen de lekkere hapjes, eieren en broodjes, moet er ook iets lekkers zijn.
Deze mango mousse is super lekker en door zijn kleur (geel) het juiste dessert voor deze dagen.
Deze mango mousse kun je in schaaltjes serveren na minimaal 2 uren in de koelkast.
Maar als jij wilt kun je het ook als ijs serveren. het enigste wat je moet doen, is deze mango mousse minimaal 6 uren in een grote bak in de diepvries zetten.
Dit dessert is eigenlijk handig, omdat jij kunt kiezen wat jij wil doen.
Een lekker mango mousse serveren of een super lekker fris mango ijs, zonder ijsmachine te gebruiken.
Lekker en handig!
Mango mousse of mango-ijs
Braziliaanse mango mousse van mango, gecondenseerde melk en slagroom. Serveer gekoeld als mousse of bevroren als ijs zonder ijsmachine.
Servings: 6 pers.
Calories: 420kcal
Ingrediënten
- 1 blik gecondenseerde melk
- 1 blik slagroom afmeten met het lege blik gecondenseerde melk
- 1 blik melk afmeten met het lege blik gecondenseerde melk
- 2 mango's geschild en in stukjes
Instructies
- Pureer de stukjes mango.
- Mix de mangopuree met de gecondenseerde melk, slagroom en melk in een keukenmachine of blender tot een gladde, dikke massa.
- Verdeel de mousse over schaaltjes en zet minimaal 2 uur in de koelkast.
- Versier eventueel met slagroom en nootjes.
- Wil je de mousse als ijs serveren, zet de schaaltjes of een grote, met folie afgedekte bak dan minimaal 6 uur in de vriezer.
Notities
Als ijs: minimaal 6 uur invriezen, een ijsmachine is niet nodig.
Vrolijk Pasen!!!
Meer lezen? Bekijk alle artikelen in Desserts.
Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!
Lekker!!!
Dankje ♥