Leestijd 2 minBijgewerkt 13 oktober 2026

No bake taart met Mascarpone is voor ons zonder twijfel de favoriet. Zijn super lekker. Bovendien heel Makkelijk om te maken. Daarnaast hoeft de No bake taart met Mascarpone niet in de oven. Wat willen we nog meer.
Vooral met een feest, verjaardag of voor de feestdagen zijn de no bake taarten de ideale en de slimste oplossing.
Deze no bake taart met Mascarpone is de basis voor deze no bake taart met koekjes.
Je kunt alle kanten op. Deze no bake taart met Mascarpone is niet te zoet. Je kunt bv. bij de Mascarpone, speculoospasta of Nutella erbij doen ( 60g ongeveer ).
Aanmaak limonade, karamelsaus of chocoladesaus is erg lekker om er boven op te doen.

Deze no bake taart met Mascarpone ziet er echt geweldig uit!
Jullie moeten het echt een keer proberen. Zo worden jullie er echt fan van om op deze manier een taart te maken.
Deze no bake taart met Mascarpone is de beste taart om met je kinderen te maken. Zo heb je een gezellige middag met de kids.
Ik hoop dat jullie overtuigd zijn en nieuwsgierig zijn geworden om deze taart te proberen.

No bake taart met mascarpone
Makkelijke koekjestaart zonder oven: tea biscuits met mascarponeroom, bedekt met slagroom, vers fruit en amandelschaafsel.
Servings: 8 stukjes
Calories: 380kcal
Ingrediënten
- vers fruit frambozen, bramen, aardbeien en blauwe bessen
- 240 g tea biscuits 1 pak
- 24 g vanillesuiker 3 zakjes
- 16 g Klopfix 2 zakjes
- geroosterd amandelschaafsel
- 250 ml verse slagroom
- 2 volle lepels mascarpone
Garnering
- 200 g slagroom
- 8 g vanillesuiker
- 8 g Klopfix
Instructies
- Klop de verse slagroom met de vanillesuiker en Klopfix echt stijf.
- Voeg de mascarpone toe.
- Roer tot een stevig, zacht mengsel en zet apart.
- Klop in een kom de 200 g slagroom met 8 g vanillesuiker (en de Klopfix) goed stijf.
- Zet deze slagroom in de koelkast.
- Besmeer een koekje met het mascarponemengsel, plak er een volgend koekje op en ga zo door tot alle koekjes op zijn.
- Bestrijk de hele taart met de slagroom uit de koelkast.
- Versier de taart met amandelschaafsel, vers fruit en eventueel chocoladefiguurtjes.
- Bewaar de taart minimaal 4 uur in de koelkast.
- Snijd de taart in schuine plakken om te serveren.
Notities
Voeg eventueel ca. 60 g speculoospasta of Nutella toe aan de mascarpone. Lekker met aanmaaklimonade, karamelsaus of chocoladesaus erover.






Meer lezen? Bekijk alle artikelen in easy recept.



Eerste artikel op nieuwe site ?
Veel succes
Auteur
Dankjewel Willy ☻x
Hmmm, lijkt me een heerlijke taart, gaat op de to-do lijst 🙂
Auteur
Dankjewel Nicole! ☻
wow that looks light and delicious! Thanks for joining meatless Monday today
Auteur
Thank you for your reaction. I’m glad you enjoyed my recipe ☻♥
That looks delicious! Pinned.
Auteur
Thank you, yes and a delight ☻♥