Hartige, kleverige kippenvleugels – Foodblogswap

Hmmm ik heb de smaak nog in mijn mond van deze super lekkere Hartige, kleverige kippenvleugels. Ik heb deze Hartige, kleverige kippenvleugels als hoofdgerecht geserveerd met sla en witte rijst. Voor een feest is dit recept ook ideaal als hartig hapje .

Het enigste wat jij moet doen is, halveer de kippenvleugels en snij ze door het midden zodat je een drumstick en een vleugeltje hebt. Hoe je dat kan doen is super makkelijk. Leg een hele vleugel op de snijplank en precies op de plaats waar de kippenvleugel buigt kun je het met een scherp mes los van elkaar snijden.

Misschien denk je dat ik overdrijf maar je moet deze kleverige kippenvleugels zeker een keer proberen. Zo lekker! Als ze in de oven liggen te braden, komt er zo’n lekkere geur vanaf dat het door het hele huis te ruiken is en dat je ze dan eigenlijk al heel graag wilt oppeuzelen.

Dit recept heb ik gevonden op de blog van Laura, lekker Plan. Laura is net als ik verliefd op eten. Ik heb deze blog Lekker Plan gevonden door mee te doen met de Foodblogswap. Zoals je weet is dat een groep foodbloggers die elkaars recepten uitproberen en zo hun eigen draai eraan geven. En dat is echt heel leuk. Elke keer op nieuw ben ik helemaal verliefd op de blog waar ik een recept van mag maken. Maar zoals ik net al zei, dit recept is van Laura en het originele recept kun je hier vinden.

Op lekker Plan.nl zijn er nog veel meer lekkere recepten die ik heel graag wil uitproberen zoals deze Peren met miso-karamel saus.  Wat ik aan dit recept heb veranderd is echt niet veel. Ik heb het als hoofdgerecht geserveerd en i.p.v. honing heb ik agave siroop en een beetje zout toegevoegd.

Recept afdrukken

Hartige, kleverige kippenvleugels

Kippenvleugels gemarineerd in knoflook, agavesiroop, sojasaus, citroen en mosterd en in de oven gebakken tot ze kleverig en bruin zijn.

Voorbereidingstijd10 minuten min

Bereidingstijd40 minuten min

Totale tijd1 uur uur 50 minuten min

Gang: Borrelhapje, Hoofdgerecht

Keuken: Internationaal

Trefwoord: kippenvleugels, kleverige kip, marinade, ovengerecht, sojasaus

Servings: 2 pers.

Calories: 550kcal

Ingrediënten

• 4 teentjes knoflook fijngehakt
• 550 g kippenvleugels gehalveerd
• 1 el agavesiroop
• 1 el sojasaus
• 2 el olijfolie
• 1 el citroensap
• 1 el grove mosterd
• water of wijn een scheutje

Instructies

• Doe de knoflook, agavesiroop, sojasaus, olijfolie, citroensap en mosterd in een schaal.
• Roer alles door elkaar en voeg de kippenvleugels toe.
• Laat de kippenvleugels minstens een uur en maximaal 24 uur marineren.
• Verwarm de oven voor op 200 °C.
• Laat de kippenvleugels op kamertemperatuur komen als ze in de koelkast hebben gestaan.
• Leg de kippenvleugels op een ovenplaat en voeg een beetje water of wijn toe.
• Bak de kippenvleugels ongeveer 40 minuten tot ze gaar en mooi bruin zijn.
• Draai de kippenvleugels ongeveer elke 15 minuten om.
• Serveer meteen.

Notities

Lekker als hoofdgerecht met sla en witte rijst. Als borrelhapje zijn ze koud ook heel lekker.

PS: als borrelhapje zijn ze koud ook heel lekker!

Meer lezen? Bekijk alle artikelen in easy recept.

Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!

Find me on: Twitter/X | Instagram | Facebook