Kerstboompjes van bladerdeeg: In mijn vorige recept met bladerdeeg heb ik kerstboompjes gemaakt van bladerdeeg met knakworst. Dat was een groot succes en daarom heb ik besloten om nog een recept te maken met bladerdeeg in de vorm van kerstboompjes en dat is helemaal gelukt.
Dit keer heb ik bladerdeeg met Hollandse Garnalen ( verkrijgbaar bij supermarkten en visspecialisten) en bieslook gemaakt. Zijn heel lekker als hapje voor de kerst. Zijn ook heel mooi om op tafel te presenteren als voorgerecht of tussendoortje. Voor op school zijn ze ook heel feestelijk.
*Dit recept is geïnspireerd door de Foodybox van bladerdeeg met knakworst
Maak je zo’n lekker recept met Hollandse Garnalen? laat het ons dan weten op Facebook @ElsaRblog en @visrecepten. Op Instagram: @visrecepten #dekleinesmaakmaker #hollandsegarnaal #visrecepten Succes!!
Kerstboompjes van bladerdeeg met garnalen en bieslook
Ingrediënten
- 10 plakjes bladerdeeg 1 verpakking
- 100 g Hollandse garnalen garnalencocktail
- verse bieslook
- 1 eidooier
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 °C.
- Leg de 10 plakjes bladerdeeg los van elkaar op het aanrecht.
- Snijd met een scherp mes aan de onderkant twee inkepingen voor de stam van het kerstboompje.
- Snijd met een liniaal en een mes een driehoek uit voor het kerstboompje.
- Maak met een scherp mes horizontale streepjes op een beetje afstand van elkaar in het bladerdeeg. Snijd niet door.
- Leg een sprietje bieslook in elk streepje, druk het voorzichtig aan en snijd de uitstekende bieslook aan de zijkant af.
- Prik het hele kerstboompje in met een vork.
- Leg een garnaal op de top en een paar garnalen onder de bieslooklijnen, als kerstballen.
- Leg bakpapier op het rooster en leg de kerstboompjes er voorzichtig op.
- Klop de eidooier goed los en bestrijk de kerstboompjes ermee met je vingers of een kwastje.
- Bak de kerstboompjes 20 tot 25 minuten in de oven, tot ze mooi op kleur zijn. Laat ze niet te lang bakken.
Notities
Smakelijk eten!!
Meer lezen? Bekijk alle artikelen in Bladerdeeg.
Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!
1 Reactie