Steeds meer mensen gebruiken wei-eiwitpoeder. Het is een makkelijke manier om aan je dagelijkse hoeveelheid eiwitten te komen en biedt ook nog eens verschillende voordelen. Natuurlijk zijn er wel wat zaken waar je goed op moet letten.
Wat is wei-eiwitpoeder (whey protein)?
Je lichaam heeft veel verschillende voedingsstoffen nodig om goed te kunnen functioneren. Zo zijn eiwitten ontzettend belangrijk. Ze helpen onder meer bij de opbouw van spieren en geven je dus meer kracht. Daarnaast zijn ze ook essentieel voor een optimale stofwisseling en de celvernieuwing. Dit is precies waarom wei-eiwitpoeder zo’n goede keuze is. Het product wordt ook vaak aangeduid met de Engelse term whey protein. Het wordt gewonnen bij de productie van kaas en blijft over na het stremmen van de melk. Het stremmingsproces levert twee producten op: caseïne en wei. De wei is het vloeibare gedeelte, dat vervolgens goed wordt gedroogd en gefilterd. Zo ontstaat het bekende poeder, dat tegenwoordig steeds populairder wordt. Over het algemeen kunnen we drie varianten van whey protein onderscheiden: concentraat, isolaat en hydrolysaat. Ga jij het liefst voor een vrijwel onbewerkt product? Dan kies je voor concentraat. Heb je behoefte aan een poeder dat extra snel door je lichaam kan worden opgenomen? Kies dan voor het reeds voorverteerde hydrolysaat.
Voordelen van wei-eiwitpoeder met hoog eiwitgehalte
Het gebruik van eiwitpoeder met een hoog eiwitgehalte levert je diverse voordelen op. In de eerste plaats kan het product ontzettend snel door je lichaam worden opgenomen, zodat het nog sneller zijn werk kan doen. Drink je bijvoorbeeld een eiwitshake na het sporten? Dan kunnen je spieren direct verder met hun herstel en verdere groei. In sommige gevallen is het overigens slimmer om de shake juist voor het sporten te nemen. Dit verschilt immers per persoon en situatie. Een ander pluspunt van eiwitpoeder, is dat de voedingsstoffen (de eiwitten) direct door je lichaam kunnen worden ingezet. Daarnaast is whey protein een hele complete bron van eiwitten. Er zitten zelfs aminozuren in die niet door het lichaam zelf kunnen worden gemaakt.
Hoe gebruik je wei-eiwitpoeder voor optimaal resultaat?
Er is nogal wat onduidelijkheid omtrent de beste manier om whey protein te gebruiken. Veel mensen zweren erbij om na elke training een eiwitshake te drinken, terwijl anderen juist liever voor het sporten extra eiwitten innemen. Uiteindelijk is het belangrijkste punt, dat je dagelijks voldoende eiwitten binnenkrijgt. Natuurlijk moet je het ook niet overdrijven. In een gemiddelde eiwitshake zit zo’n 20 tot 30 gram eiwit. Meer dan 40 of zelfs 50 gram per shake is echt te veel en je lichaam kan dit meestal niet goed opnemen. Kies in zo’n geval liever voor twee shakes met elk 25 gram eiwit, verdeeld over de dag.
Waar moet je op letten bij het kiezen van whey protein?
Wil je zelf wei-eiwitpoeder gaan gebruiken? Kies dan voor een zo puur mogelijk product zonder onnodige toevoegingen. Uiteraard ga je altijd voor de beste kwaliteit en een variant die past bij jouw levensstijl. Ook is het verkrijgbaar in diverse smaken
De redactie van Elsarblog.com publiceert wekelijks de mooiste en meest originele DIY ideeën. Daarnaast schuwen we onderwerpen zoals Lifestyle, Fashion, gezondheid en reizen niet :) Veel plezier.
