Ik vind het deze keer zo leuk onze rubriek van Wat is jouw favoriete vakantie bestemming? Deel 33. Namelijk onze lieve collega blogger Nicole van Cookies & Carrot Sticks heeft de vragen van onze geweldige rubriek beantwoord. Echt super tof. Heel leuk om te lezen waar ze zoal is geweest en om haar prachtige foto’s te bewonderen.
Nicole is dol op bakken, koken en lekker eten. Ze kan uren in de keuken doorbrengen om nieuwe recepten uit te proberen. Wat vaak betekent dat ze ook echt veel eten klaarmaakt. Gelukkig hoeft ze dat niet allemaal in haar eentje op te eten, want ze heeft drie gewillige proefkonijnen thuis, haar man en hun twee jongens. En meestal zijn haar collega’s ook wel blij als ze weer eens ‘restjes’ meebrengt naar kantoor. Op haar blog vindt je vooral heerlijke recepten. Neem dus vooral een kijkje want dat is zeker de moeite waard.
En vergeet niet om haar Facebook pagina te liken.
Wil je ook net als Nicole mee doen aan deze geweldige rubriek. Lees hier de instructies.
*Over mij ( bv. Hoe heet je ? Waar ben je geboren?)
Hoi, ik ben Nicole van Cookies & Carrot Sticks, een foodblog met hier en daar wat persoonlijke blogs, reisverslagen en reviews. Ik ben in Duitsland geboren en op mijn dertiende naar Nederland verhuisd. Met mijn man heb ik zo’n drie jaar in Denemarken gewoond, in 2004 zijn wij teruggekomen naar Nederland. Maar sinds 2012 wonen we met onze jongens met veel plezier in België.
*Hoeveel landen ben je al geweest?
Denk zo’n 15 landen. Bijna allemaal wel Europa.
*Wat is jouw favoriete bestemming? En waarom?
Tot nu toe is dat toch echt Schotland. Dat land heeft ons hart gestolen nadat we in 2006 daar voor het eerst waren geweest.
De mensen, de cultuur, de natuur. We wilden al zo lang ook eens met de jongens naar Schotland gaan en in april dit jaar hebben we een stedentrip naar Edinburgh gedaan.
En ook zij waren helemaal verkocht en willen heel graag terug.
*Wat is jouw 2e favoriete bestemming? En waarom?
Al enkele jaren gaan we in de zomervakantie naar de Eifel, naar dezelfde boerderij. De kinderen hebben het daar geweldig naar hun zin en kijken elk jaar weer uit om er naartoe te gaan.
Zelf zou ik best weer eens wat anders willen zien, maar ze gaan zo graag, dat we dit nog wel een paar jaar doen. En als zij een fijne vakantie hebben, hebben wij dat ook.
*Wat is jouw mooiste foto die jij op vakantie heb gemaakt? En waarom?
Niet de mooiste, maar toch wel één van de leukste is de foto die we in 2007 in Schotland hebben gemaakt, in Edinburgh aan Princess Street om precies te zijn. Twee heren die voor een winkel op bongo’s zitten te drummen en samen met een doedelzakspeler een lied ten gehore brengen. Twee zo ogenschijnlijk verschillende culturen en stijlen in muziek verenigd. Prachtig.
*Welk land vond je tot nu toe het minste? En waarom?
Ik kan eigenlijk niet zeggen dat ik een land het minst leuk vond. Elk land heeft zijn charme. We zijn ook nog nooit teleurgesteld op een vakantie.
*Naar welk land zou jij nog graag een keer naar toe willen gaan?
Ik zou heel graag een keer een rondreis door Amerika willen doen met de jongens. Maar dan ook echt van de ene kant naar de andere. Dat is onze droom. Maar op het lijstje van landen staan ook Nieuw-Zeeland, Canada, Indonesië…, en zo kan ik er nog wel een paar bedenken. Voorlopig zijn dat dromen, maar ik hoop dat we ze ooit waar kunnen maken.
Liefs Nicole ♥