Hartige hapjes voor Kerst zijn ontzettend populair. En vandaag heb ik voor jullie ook zo’n lekker en ook heel mooi hartig hapje voor kerst met kaas en zoute sticks. Het is een lekkere combinatie en om het nog lekkerder te maken heb ik er hekskaas bij gedaan, maar je kunt er ook voor kiezen om er smeerkaas bij te doen zoals Boursin. De kaas is gesneden in de vorm van een ster en dat maakt het zoals je ziet een leuk plaatje om op tafel te presenteren.
Ik heb plakjes kaas gebruikt, maar je kunt ook een stuk kaas gebruiken. De plakken zijn dan iets dikker als de plakjeskaas. Eén kant van de kaas ster, smeer je in met smeerkaas en vervolgens steek je de zoute sticks op de kaas. Dus één kant van de kaas heeft smeerkaas en de andere kant niet. Zoals je ziet zijn de mogelijkheden enorm. Met de Kerst doen we ons uiterste best om dit geweldige seizoen nog mooier te maken.
De kerstavond is zonder twijfel het hoogtepunt van deze feestdagen met alle cadeautjes en natuurlijk het lekkere diner en door heel de avond lekkere hapjes. Ga je dit hartig hapje maken, dan laat het ons weten door ons te taggen @elsarblog #elsarblog dat zouden wij super leuk vinden.
Wat je nodig hebt: voor 2 stukken
5 min.
√ 1 Uitsteekvormen rvs-kerst (ster+- 7,5cm en ster +- 6cm)
√ 2 Plakjes kaas
√ Heks’nkaas
Aan de slag:
*Leg een plakje kaas op het bord en vouw het door het midden.
*Steek de ster steekvormpje op het gevouwen kaas plakje.
*Nu de kaas ster er uithalen.
*Maak de 2 kaas sterren los van elkaar.
*Smeer de kaas ster in met Heksnkaas.
*Vervolgens leg je de andere helft kaas ster op die met de smeerkaas.
*Steek voorzichtig de zoute stick op de kaas ster.
*Druk de zoute stick een beetje aan zodat het goed blijft zitten in de kaas.
*En ze zijn klaar om op te eten. Ik heb deze schattige en super lekkere kaas sterren op een halve kiwi gestoken om te serveren. In een glas is het ook heel mooi.