Hoe maak je paarse en roze noedels? – Food

Supergaaf deze paarse en roze noedels. Een feest op je tafel om te presenteren en smaakt ook lekker als je er beetje knoflook, peper en zout bij doet. Eigenlijk is het super eenvoudig om te maken, maar  zoals met alles, moet je het net weten. Toch?

Voor het beste resultaat is het belangrijk dat je de witte rijst noedels gebruikt. Deze paarse en roze noedels kun je serveren met alles wat je wil, bijvoorbeeld gegrilde zalm zal met paarse of roze noedels heel mooi op het bord staan.

Leuk om vrienden te verrassen met deze noedels als gerecht. Ook voor de kinderen is het superleuk. Bijvoorbeeld voor een kinderfeestje  met gehaktballen of kipnuggets er bij. Leuk of niet? Ik weet zeker dat ze dat heel leuk zullen vinden. Vooral met een meisjes party en natuurlijk als ze van roze houdt. Voor een unicorn party is het ook een idee.

Wil je weten hoe je het kan maken? Lees dan de instructies hieronder in dit artikel.

Tip: kinderfeestje , en diner.

Recept afdrukken

Paarse en roze noedels

Witte rijstnoedels natuurlijk paars gekleurd met rodekoolsap, en met een scheut citroensap roze. Een feestje op tafel.

Voorbereidingstijd10 minuten min

Bereidingstijd15 minuten min

Totale tijd25 minuten min

Gang: Bijgerecht

Keuken: Internationaal

Trefwoord: kinderfeestje, paarse noedels, rijstnoedels, rode kool, roze noedels

Servings: 4 pers.

Calories: 200kcal

Ingrediënten

• 1 rode kool
• witte rijstnoedels
• 1 verse citroen voor het sap
• olijfolie optioneel

Instructies

Paarse noedels

• Snijd de rode kool met een groot mes in stukken.
• Breng in een pan water met de stukken rode kool aan de kook en kook 10 minuten.
• Zet het vuur uit.
• Haal de helft van de gekookte rode kool uit de pan.
• Voeg de noedels toe aan de pan; zorg dat ze onder het kooksap liggen.
• Maak de noedels voorzichtig los met 2 vorken.
• Laat de noedels weken volgens de verpakking.
• Laat de noedels uitlekken en roer er eventueel een beetje olijfolie door.

Roze noedels

• Maak de noedels op dezelfde manier als de paarse noedels, tot en met het uitlekken.
• Doe de paarse noedels in een schaal of pan en besprenkel ze met vers citroensap.
• Roer heel voorzichtig met een vork (een lepel maakt de noedels snel kapot).
• Door het citroensap kleuren de noedels mooi roze.

Notities

Benodigd: pan, mes en zeef. Op smaak te brengen met wat knoflook, peper en zout. Lekker bij gegrilde zalm of, voor kinderen, met gehaktballetjes of kipnuggets.

Meer lezen? Bekijk alle artikelen in Food.

Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!

Find me on: Twitter/X | Instagram | Facebook