Kruidenboter maken voor Kerst is het recept van vandaag. Eigenlijk is het een kruidenboterletter. Omdat het volgende maand December is, en alles in het teken van kerst staat, is dit recept perfect voor het kerstdiner. Met lekkere verse warme broodjes is deze kruidenboter voor kerst overheerlijk! Als je deze kruidenboter met een Italiaanse tint gemaakt hebt kun je die makkelijk in de koelkast of diepvries bewaren.
Let op: altijd voordat je de kruidenboter gaat serveren, van tevoren op de kamertemperatuur laten komen. Zo kun je makkelijk je lekkere broodjes smeren.
Ik heb van deze kruidenboter een letter gemaakt. Omdat het kerst is, heb ik de letter K gemaakt. De k van Kerst. Wil je het voor andere gelegenheden serveren, dan kun je andere letters maken.
Bijvoorbeeld: wil je het voor Sinterklaas, dan gebruik je de S, of voor een jubileum of bruiloft dan kun je de eerste letter van de naam gebruiken. Je kunt nog kiezen voor een grote letter of voor kleinere letters. De mogelijkheden zijn enorm! Maar nu het recept voor je!
Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons dan weten door een reactie te plaatsen op ElsaRblog of op onze social media @elsarblog #elsarblog. We vinden het echt supergaaf om jouw mening te horen.
Wat je nodig hebt:
250 g ongezouten boter
1 thl. mix voor kruidenboter
2 thl. rode pesto
1 gedroogde tomaat in stukjes
3 takjes van verse bieslook
Huishoudfolie
Houten plankje
Aan de slag:
In een schaal doe je de boter in stukjes gesneden.
Nu voeg je aan de boter de kruidenbotermix, de gedroogde tomaat in stukjes gesneden en de verse bieslook in stukjes gesneden toe.
Met een vork meng je alles heel goed tot een romig mengsel.
Op huishoudfolie leg je de hele kruidenboter op.
Vervolgens maak je de gewenste letter met je handen.
Als je helemaal tevreden bent doe je de letter helemaal omwikkelen in de folie en op een houten plank.
Bewaren in de koelkast. Maximaal 2 weken of in de diepvries.
Kruidenboter maken voor Kerst
Equipment
- Huishoudfolie
Ingrediënten
- 250 g ongezouten boter
- 1 thl. mix voor kruidenboter
- 2 thl. rode pesto
- 1 gedroogde tomaat in stukjes
- 3 takjes van verse bieslook
Instructies
- In een schaal doe je de boter in stukjes gesneden.
- Nu voeg je aan de boter de kruidenbotermix, de gedroogde tomaat in stukjes gesneden en de verse bieslook in stukjes gesneden toe.
- Met een vork meng je alles heel goed tot een romig mengsel.
- Op huishoudfolie leg je de hele kruidenboter op.
- Vervolgens maak je de gewenste letter met je handen.
- Als je helemaal tevreden bent doe je de letter helemaal omwikkelen in de folie en op een houten plank.
- Bewaren in de koelkast. Maximaal 2 weken of in de diepvries.
- Tip: Op het moment van serveren, als je letter nog niet zo mooi vind, dan kun je het met een mes een beetje afwerken.
Notities
Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van onze blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik!
