Geroosterde ananas in de oven met kaneel – Recept uit Portugal

Geroosterde ananas in de oven is een heerlijk nagerecht met ananas en kaneel. Heel eenvoudig om te maken en tegelijk ook heel gezond omdat ananas helpt bij de spijsvertering en het verbeteren van de bloedsomloop. Dus redenen genoeg om dit recept uit te proberen. Ik vind persoonlijk ananas super lekker en het maakt voor mij niet uit hoe het word gemaakt of word geserveerd. Deze geroosterde ananas in de oven met kaneel heeft een frisse smaak en tegelijk een sterke heerlijke kruiden smaak. Super lekker nagerecht om na een heerlijk diner te serveren of tussendoor als lekker hapje.

Wil je het nog lekkerder maken, maar minder gezond dan kun je deze geroosterde ananas in de oven met kaneel serveren met een bolletje chocolade ijs en slagroom. Klink lekker of niet? Dit nagerecht maak je in ongeveer 1 uur en 15 minuten, afhankelijk van de oven en de ananas. Je ziet het als de ananas klaar is door zijn mooie donkere kleur.

PS: ananas heeft vitamines, zoals A, B1, B6, C, ijzer en magnesium.

Wat je nodig hebt: voor 1 gemiddelde ananas

1 verse rijpe ananas

1 thl. Kaneelpoeder

1 sinaasappel rasp

1 thl gemberpoeder

2 etl honing

oven schaal

Aan de slag:

Op een plank, snij je de schil van de ananas eraf (zie foto’s).

In een schaaltje meng je alle ingrediënten.

Oven aanzetten op 180°C.

 

In een ovenschaal leg je de ananas zonder schil.

Smeer met het mengsel de hele ananas goed in.

Nu in de oven tot de ananas goed op kleur is, minimaal 1 uur. Let op: de ananas moet je vaak omdraaien zodat de hele ananas dezelfde kleur krijgt.

Als je ananas klaar is kun je de ananas in schijfjes snijden.

Je kunt deze geroosterde ananas in de oven met kaneel, koud en warm serveren.

Smakelijk eten!

Volg:
Elsa
Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van ons blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik !

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Zoek je iets?