Roompudding zelf maken met aardbeiensaus – Desserts.

Roompudding zelf maken is heel makkelijk en de smaak is verrukkelijk. De Zomer komt eraan en niks smaakt beter als een lekker en fris toetje of tussendoortje voor de warme dagen. Deze pudding is zo zacht van smaak en de lekkere aardbeiensaus er boven op maakt dit recept perfect!.  Aardbei is één van mijn lievelingsfruit, samen met gekookte slagroom is het een geweldige combinatie.
Deze roompudding moet je echt een keer proberen. Dit recept bereid je voor in ongeveer 15/25 minuten en minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven. Verrukkelijk! Echt!!Roompudding zelf maken met aardbeiensaus

Wat je nodig hebt: voor pudding

  • 50 g ongezouten boter
  • 5 x 200 ml slagroom
  • 8 gelatineblaadjes
  • 250 g suiker

Wat je nodig hebt: voor de saus

  • 1 et balsamico azijn
  • 350 g aardbeien
  • 75 g suiker

Aan de slag: voor pudding

In een schaal met een beetje water leg je één per één de blaadjes gelatine.

Nu in een pan breng je de slagroom en de suiker aan de kook. Als het begint te koken, knip je één per één de gelatine blaadjes met de hand en voeg toe aan het mengsel.

Even roeren.

Vervolgens verdeel je het mengsel in kleine schaaltjes.

In de koelkast minimaal 2 uur.

Roompudding zelf maken

Roompudding zelfAan de slag: voor de saus

Smelt de boter in een koekenpan.

Snijd de aardbeien in 4 stukjes en voeg toe aan de boter en tenslotte  de azijn. Even roeren.

Laat  afkoelen en serveer bij de pudding.

Tip: Garneer met muntblaadjes.

 aardbeiensaus

Liefs ElsaR 🍓 Inge

Roompudding zelf maken met aardbeiensaus

Volg:

10 Reacties

  1. inge minten
    25 mei 2017 / 11:35 am

    Dat lijkt me lekker,ga ik zeker een keer proberen,xxx

    • ElsaR Blog
      26 mei 2017 / 9:50 pm

      Dankjewel Inge, ik ben benieuwd wat jij er van vind x ♥

  2. Nicole
    25 mei 2017 / 7:17 pm

    Oh, dat klinkt heerlijk!

    • ElsaR Blog
      26 mei 2017 / 9:46 pm

      Dankjewel Nicole x

  3. Yolanda
    27 mei 2017 / 2:37 pm

    Oh, wat een lekker recept!

    • ElsaR Blog
      27 mei 2017 / 4:54 pm

      Dankjewel Yolanda ☻

  4. Fleur Miller
    27 mei 2017 / 7:19 pm

    Ik kom even langs via het blogfeestje 🙂 Dit recept ziet er inderdaad heel makkelijk uit, moet ik maar eens proberen.

    • ElsaR Blog
      28 mei 2017 / 6:46 pm

      Blogfeestje is echt leuk, ik ben zo blij met jullie.Ik ben benieuwd wat jij er van vind ☻

  5. Sophie
    1 juni 2017 / 11:06 am

    Dat ziet er heerlijk uit! Met die aardbeiensaus echt een verwennerij!

    • ElsaR Blog
      2 juni 2017 / 6:18 pm

      Is ook zo Sophie, echt lekker!!! x

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.