Paprika met pasta. Makkelijk om te maken en het ziet er ook nog eens super uit. Paprika is gezond en je kan het op verschillende manieren gebruiken of klaar maken.
De naam paprika is afkomstig uit het Hongaars, daar speelt de paprika een belangrijke rol in de Hongaarse keuken, hij is pas relatief laat in Hongarije ingevoerd (mogelijk in de 18e eeuw) en pas sinds het begin van de 20ste eeuw populair.
Vandaag heb ik het op een leuke manier klaargemaakt.
Wat je nodig hebt:
- verse paprika( kleur naar keuze)
- Fusilli of spaghetti (gekookt volgens de verpakking)
- eventueel zwarte olijven
- olijfolie
Aan de slag:
*Kook de pasta volgens de verpakking en laat afkoelen.*Snijdt de bovenkant van de paprika af en vervolgens de binnenkant goed schoonmaken.
*Snijdt voorzichtig 2 driehoekjes voor de ogen en een opening eronder voor de mond.
*Vul de paprika’s met pasta en laat wat stukjes er boven uitkomen.
*Stop als laatste twee kleine stukjes olijven in de bovenste openingen voor ogen.
*Bestrooi de pasta met olijfolie of andere dressing.
*Dan de bovenkant er op zetten.
*Natuurlijk kan je net zoveel groente en kruiden in de pasta doen als je zelf wilt, ik heb het dit keer lekker simpel gehouden omdat kinderen dat vaak het lekkerste vinden.
*Kijk zijn schattig of niet? Leuk voor Halloween, BBQ of een kinderfeest.
Smakelijk eten en veel plezier!!!