Spinazie op zijn best (Food)

Spinazie is lekker en heel gezond. Deze groente zorgt namelijk voor sterkere botten, een gezond hart en de opbouw van spieren. Verder zit er in spinazie een fytonutrient (CAROTENOÏDE) genaamd luteïne, welke het verouderingsproces tegengaat. 

Misschien ken je de term “luteïne”wel uit een reclame voor anti-rimpelcreme. In spinazie zit deze stof van nature, dus het bespaart je al snel 20 euro per potje!Lekker bijgerecht voor bij vlees of vis. Dit recept is zo klaar (0ngeveer 15 min.).

Wat je nodig hebt: 4 personen

  • 450 gr tot 600 gr vers verpakte spinazie 
  • 3 eetl. olijfolie
  • 250 gr snoeptomaatjes of trostomaatjes
  • 5 tenen knoflook
  • peper & zout                                          

Aan de slag:

Verhit de olijfolie in een pan (wok), met zout en peper.

Pers de knoflook.

Snijd de tomaatjes doormidden en voeg alles toe bij de olijfolie (5 min. alles bakken).

Nu de verse en gewassen spinazie er bij doen.

Roer regelmatig.

Serveer meteen.



Liefs ElsaR xxx

Volg:
Elsa
Elsa

Ola Ik ben Elsa. Ik hou van het leven, en van ons blog, om leuke ideeen met jullie te delen. Hoop dat jullie er net zoveel plezier mee hebben als ik !

Share:

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Zoek je iets?